很抱歉，目前提供的搜索结果中并未涉及2025年青海海北地区秋季补气血的食谱。根据现有信息，以下是综合整理的秋季补气血食谱推荐，供参考：

一、经典补气血菜品推荐

1. 黑木耳炒肉丝

   • 配方：黑木耳30克、猪肉丝200克、青椒/红椒各1个、大蒜2瓣、姜片。 - 功效：黑木耳富含铁质，搭配猪肉丝可补气养血，木耳的脆爽口感提升菜肴丰富度。2. 红糖桂圆煮鸡蛋

   • 配方：鸡蛋4个、干桂圆20克、红糖30克、水500毫升。 - 功效：桂圆补血安神，红糖温中散寒，与鸡蛋同煮可增强补气养血效果。3. 黄鳝排骨粉丝汤

   • 配方：黄鳝1条、排骨100克、粉丝适量、姜蒜、料酒。 - 功效：黄鳝补气益血，搭配排骨炖煮可滋补肝肾，粉丝吸收汤汁更易消化。4. 胡萝卜山楂汤

   • 配方：胡萝卜150克、山楂100克、红糖适量、水500毫升。 - 功效：山楂活血化瘀，胡萝卜补脾养胃，两者结合提升秋季进补效果。### 二、药膳推荐

2. 当归红枣排骨汤

   • 配方：排骨1只、当归4片、红枣12枚、生姜、料酒。 - 功效：当归补血调经，红枣健脾养胃，适合气血不足者。2. 银耳红枣粥

   • 配方：银耳50克、红枣50克、山药50克、红糖适量。 - 功效：银耳润燥，红枣补血，山药健脾，适合秋季干燥体质。3. 黑芝麻龙眼粥

   • 配方：白芝麻30克、龙眼肉90克、大红枣80克、糯米500克、红糖适量。 - 功效：滋补肝肾，养血安神，适合心脾气血不足者。### 三、养生茶饮

3. 山楂茶

   • 配方：山楂5克、红糖10克、水500毫升。 - 功效：促进血液循环，增强冠脉血流量，改善肤色暗沉。2. 桂圆枸杞茶

   • 配方：桂圆肉50克、枸杞子30克、红糖适量。 - 功效：补血安神，增强记忆力，适合失眠多梦者。### 四、注意事项

• 食材选择 ：优先选用新鲜、无污染的食材，如有机蔬菜、瘦肉等。- 烹饪方式 ：多采用清蒸、炖煮等低脂方式，减少油盐添加。- 体质调整 ：气虚体弱者可搭配党参、黄芪等补气药材，血虚者可增加当归、阿胶的用量。若需更贴合青海海北地域特色的食谱，建议咨询当地营养师或查阅地方食疗资料。