2025年夏至补气血晚餐推荐: 夏至阳气最旺,需滋阴补血平衡体质,重点推荐 温补不燥的食材(如红枣、黑木耳、牛肉)搭配 当季蔬果(樱桃、菠菜),避免生冷油腻。以下为科学搭配的3道食谱,兼顾营养与节气养生需求。
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红枣枸杞炖乌鸡:乌鸡富含铁和氨基酸,搭配红枣、枸杞补血安神,适合气血两虚者。夏至夜食用可缓解疲劳,增强免疫力。
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黑木耳炒牛肉:黑木耳活血润燥,牛肉补铁强筋骨,佐以姜丝驱寒。此菜低脂高蛋白,尤其适合长期熬夜、面色苍白人群。
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樱桃银耳羹:樱桃补血抗氧化,银耳滋阴润肺,加少量冰糖调味。冰镇后作为甜品,既解暑又避免传统冷饮伤脾胃的问题。
夏至晚餐宜清淡温补,避免过量进食。长期气血不足者建议搭配适度运动,饭后散步15分钟促进吸收。