2025年夏至补血益气一周七天午餐食谱如下:
周一
- 主食:绿豆粥
- 菜品:苦瓜炒鸡蛋、凉拌黄瓜
- 水果:西瓜
- 特点:绿豆清热解毒,苦瓜清热祛暑,搭配黄瓜补充水分。
周二
- 主食:红豆饭
- 菜品:清蒸鱼、番茄炒西蓝花
- 水果:荔枝
- 特点:红豆补血益气,鱼肉富含蛋白质,西蓝花补充维生素。
周三
- 主食:小米粥
- 菜品:红枣炖鸡、凉拌苦瓜
- 水果:梨
- 特点:红枣补气养血,鸡肉增强体力,苦瓜清热解毒。
周四
- 主食:黑米粥
- 菜品:当归炖羊肉、凉拌苦瓜
- 水果:苹果
- 特点:黑米补气血,羊肉温补,当归活血养血。
周五
- 主食:白米饭
- 菜品:党参炖排骨、鱼香茄子
- 水果:香蕉
- 特点:党参补气,排骨补钙,茄子清热解毒。
周六
- 主食:玉米粥
- 菜品:番茄炒蛋、凉拌苦瓜
- 水果:草莓
- 特点:玉米健脾养胃,番茄抗氧化,苦瓜清热解毒。
周日
- 主食:糙米饭
- 菜品:枸杞炖鸡汤、凉拌苦瓜
- 水果:葡萄
- 特点:枸杞滋补肝肾,鸡汤增强免疫力,苦瓜清热解毒。
总结
以上食谱结合了夏至时节的饮食特点,注重清热解毒、补血益气,同时搭配清淡少油的食物,帮助身体适应夏季气候,增强免疫力,保持健康状态。