2025年芒种时节补充维生素D,关键在于食用富含脂肪的鱼类、强化食品和适量晒太阳。 此时阳光充足,搭配高维生素D食材如三文鱼、蛋黄和蘑菇,能有效提升体内维生素D水平,同时注意避免过量摄入。
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高脂肪鱼类是首选。三文鱼、金枪鱼和沙丁鱼不仅富含维生素D,还提供优质蛋白质和Omega-3脂肪酸。每周吃2-3次,清蒸或烤制保留营养。
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强化食品方便高效。牛奶、豆浆和谷物常添加维生素D,适合乳糖不耐或素食者。检查标签,选择无糖或低脂版本更健康。
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蛋黄和动物肝脏辅助补充。鸡蛋黄和鸡肝维生素D含量较高,可做成蒸蛋或炒肝,但胆固醇偏高者需控制量。
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晒干蘑菇提升吸收。香菇、平菇经日晒后维生素D大幅增加,凉拌或煮汤皆可。搭配油脂类食物促进吸收。
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合理晒太阳事半功倍。芒种阳光强烈,每天10-15分钟裸露手臂和腿部即可合成足量维生素D,避开正午时段防紫外线伤害。
芒种饮食需兼顾美味与营养,通过天然食材和科学搭配轻松补足维生素D,同时结合适度日晒,为夏季健康打下基础。