芒种（2025年6月5日至6月21日）是二十四节气之一，标志着仲夏时节的到来。此时湿热加重，人体容易出现困倦、乏力等现象，因此补维生素E和补血成为养生的重点。

芒种补维生素E的食材推荐

1. 亚麻籽：富含天然维生素E，是优质的抗氧化剂，有助于清除自由基，保护细胞健康。
2. 杏仁：富含维生素E，同时含有健康脂肪和蛋白质，有助于增强免疫力。
3. 猕猴桃：富含维生素C和维生素E，可促进铁的吸收，帮助补血。

芒种补血的食材推荐

1. 红肉：如瘦牛肉、羊肉，富含血红素铁，吸收率高，是补血佳品。
2. 海产品：如牡蛎、蛤蜊，铁含量高，同时富含锌等微量元素，有助于改善血液循环。
3. 深绿色蔬菜：如菠菜、羽衣甘蓝，富含非血红素铁和叶酸，适合素食者。

饮食搭配建议

• 酸梅汤：乌梅、山楂等食材富含有机酸，可促进消化，同时补充维生素E和铁元素。
• 荸荠百合汤：荸荠清热生津，百合润肺养阴，适合芒种湿热天气。

注意事项

1. 避免过量摄入：荔枝、红枣等性温食物虽能补血，但易上火，建议适量食用，如荔枝每日不超过200克。
2. 均衡饮食：搭配多种食材，避免单一营养来源，确保营养均衡。

芒种期间，合理搭配补维生素E和补血食材，不仅能增强免疫力，还能改善因湿热引起的身体不适，为夏季健康打下坚实基础。