2025年芒种时节，补维生素D的晚餐食谱不仅能帮助提升免疫力，还能促进钙的吸收，增强骨骼健康。以下是几道富含维生素D的美味晚餐食谱，帮助您在芒种期间保持健康。

1. 1.三文鱼烤蔬菜亮点：三文鱼是维生素D的极佳来源，搭配富含纤维的蔬菜，营养均衡。做法：将新鲜三文鱼用橄榄油、柠檬汁、盐和胡椒腌制，然后放入预热至200摄氏度的烤箱中烤15-20分钟。与此将西兰花、胡萝卜和红椒切块，用橄榄油炒熟。最后将烤好的三文鱼与蔬菜一起装盘，撒上少许芝麻和香草即可。
2. 2.蘑菇奶酪意大利面亮点：蘑菇在阳光下晒过后含有丰富的维生素D，搭配奶酪提供钙质。做法：先将蘑菇切片，用橄榄油炒至金黄，加入蒜末和少许盐调味。将煮熟的意大利面与炒好的蘑菇混合，加入低脂奶酪和黑胡椒，搅拌均匀。最后撒上新鲜欧芹碎，增加香气和色彩。
3. 3.鸡蛋牛油果吐司亮点：鸡蛋和强化谷物面包都含有维生素D，牛油果提供健康脂肪。做法：将鸡蛋煮熟后切片，放在烤好的全麦吐司上。牛油果捣成泥，均匀涂抹在鸡蛋上，撒上少许盐和辣椒粉调味。为了增加维生素D的摄入，可以选择强化了维生素D的谷物面包。
4. 4.奶香南瓜汤亮点：南瓜富含β-胡萝卜素，牛奶提供维生素D和钙。做法：将南瓜去皮切块，与洋葱一起用橄榄油炒香，然后加入鸡汤煮至南瓜软烂。用搅拌机将煮好的南瓜和汤一起打成浓汤，加入牛奶、盐和胡椒调味。最后撒上一些烤南瓜籽，增加口感和营养。
5. 5.香煎沙丁鱼配糙米饭亮点：沙丁鱼是维生素D和Omega-3脂肪酸的优质来源，糙米提供丰富的纤维。做法：将沙丁鱼用柠檬汁、盐和胡椒腌制片刻，然后在平底锅中用少许橄榄油煎至两面金黄。搭配煮熟的糙米饭和蒸熟的西兰花一起食用，既简单又营养。

总结：在2025年芒种时节，通过这些富含维生素D的晚餐食谱，您可以轻松补充日常所需的营养素。这些食谱不仅美味可口，还能帮助您增强免疫力，促进骨骼健康。在享受美食的也为身体提供充足的营养支持。