2025年芒种时节养肝补血,推荐4道应季食谱:花生炒黄豆补气血健脾胃,苦瓜炒青椒清热健脾,桑葚干粥天然补血,雪梨枸杞鸭汤滋阴养肝。
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花生炒黄豆:富含蛋白质与B族维生素,增强体力、改善气血。新鲜花生与黄豆浸泡后爆炒,简单易做,适合夏季脾胃虚弱者。
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苦瓜炒青椒:苦瓜清热解毒,青椒助消化,搭配可缓解暑热烦渴,促进食欲,尤其适合芒种后湿热天气。
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桑葚干粥:天然铁含量高,每100克含铁42.5毫克,煮粥食用补血养颜,但孕妇需慎用。
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雪梨枸杞鸭汤:鸭肉滋阴,雪梨润燥,枸杞护肝,炖煮两小时可去燥补虚,适合熬夜或肝血不足人群。
芒种饮食宜清淡温补,结合时令食材调养肝血,助你安稳度夏。