芒种时节，天气炎热潮湿，人体容易出现疲乏、食欲不振等症状。润肺是芒种养生的重要方面，以下为一周七天营养食谱推荐，助您健康度过芒种节气。
一周七天营养食谱推荐
周一：黄瓜拌木耳
- 食材：黄瓜、木耳、蒜末、盐、醋、香油。
- 做法：黄瓜切片，木耳泡发后焯水，加入蒜末、盐、醋和香油拌匀。
- 功效：黄瓜清热解暑，木耳润肺排毒，适合芒种时节清补。
周二：绿豆百合粥
- 食材：绿豆、百合、大米、冰糖。
- 做法：绿豆、百合提前浸泡，与大米同煮成粥，加入冰糖调味。
- 功效：绿豆清热解毒，百合润肺止咳，适合夏季养生。
周三：清蒸鲤鱼
- 食材：鲤鱼、姜片、葱段、料酒。
- 做法：鲤鱼洗净，用姜片、葱段和料酒腌制后，上锅清蒸。
- 功效：鲤鱼利水消肿，适合芒种时节祛湿。
周四：冬瓜薏米汤
- 食材：冬瓜、薏米、瘦肉、盐。
- 做法：薏米提前浸泡，与冬瓜、瘦肉同煮成汤，加盐调味。
- 功效：冬瓜清热祛湿，薏米健脾利湿，适合芒种节气。
周五：凉拌苦瓜
- 食材：苦瓜、蒜末、辣椒、盐、醋。
- 做法：苦瓜切片焯水，加入蒜末、辣椒、盐和醋拌匀。
- 功效：苦瓜清热解毒，适合夏季清补。
周六：丝瓜炒鸡蛋
- 食材：丝瓜、鸡蛋、盐、葱花。
- 做法：丝瓜切片，鸡蛋打散炒熟，加入丝瓜翻炒，加盐调味。
- 功效：丝瓜清热解毒，鸡蛋滋阴润燥，适合芒种节气。
周日：鸭肉冬瓜汤
- 食材：鸭肉、冬瓜、姜片、葱段、盐。
- 做法：鸭肉切块焯水，与冬瓜、姜片、葱段同煮成汤，加盐调味。
- 功效：鸭肉滋阴润肺，冬瓜清热祛湿，适合芒种时节养生。
总结与提示
芒种节气饮食应以清淡、易消化为主，多吃润肺、清热祛湿的食物。一周七天营养食谱不仅有助于缓解夏季湿热带来的不适，还能增强免疫力，助您健康度过芒种节气。
