2025年芒种时节润燥的关键食谱包括百合莲子粥、雪梨银耳羹、冬瓜薏米汤等,这些食材搭配既能清热解暑,又能滋阴润肺,适合应对夏季高温干燥。
百合莲子粥以百合、莲子、糯米为主料,百合润肺止咳,莲子安神健脾,糯米补中益气,适合早晚食用。雪梨银耳羹结合雪梨的生津润燥和银耳的胶质滋养,冷藏后口感更佳,适合午后消暑。冬瓜薏米汤利水祛湿,搭配瘦肉或玉米增强鲜味,适合湿热体质人群。绿豆薄荷饮清凉解渴,苦瓜炒蛋降火开胃,也是芒种润燥的优质选择。
芒种饮食需注重清淡易消化,避免油腻辛辣,多补充水分和富含维生素的果蔬。顺应季节调整食谱,能有效缓解燥热,提升夏季舒适度。