2025年芒种时节润肺食谱推荐以清热祛湿、滋阴养肺为主,百合藕羹、糖醋黄鱼、苦瓜炒蛋、红枣银耳汤等经典搭配能有效缓解夏季燥热,尤其适合肺热咳嗽、阴虚体弱者。
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百合藕羹
鲜藕与百合同煮,加蜂蜜调味,润肺止咳效果显著。藕清热生津,百合安神滋阴,适合慢性气管炎、失眠多梦者,但风寒咳嗽及脾虚者慎用。 -
糖醋黄鱼
黄鱼富含蛋白质,搭配青椒、榨菜酸甜开胃,补血益气,适合贫血、产后体虚人群。注意过敏体质者需避免。 -
苦瓜炒蛋
苦瓜清热解暑,鸡蛋滋阴养血,简单快手的家常菜能增进食欲,缓解芒种闷热带来的烦躁。 -
红枣银耳汤
银耳滋阴润燥,红枣补血安神,冰糖调味后清甜爽口,适合长期熬夜、肺燥干咳者日常调理。
芒种饮食需兼顾祛湿与润肺,避免油腻辛辣,多选用当季食材如百合、苦瓜、银耳等,体质特殊者需遵医嘱调整。