根据2025年甘肃白银秋季气候特点及补气血需求，结合权威资料整理以下食谱推荐：

一、经典补气血菜品推荐

1. 当归生姜羊肉汤

   • 羊肉切块焯水后与当归、生姜同炖，可加入枸杞、党参增强补益效果。此汤温中散寒，适合秋季驱寒补气血。

2. 黄鳝排骨汤

   • 黄鳝与排骨搭配，加入枸杞、党参炖煮，具有补肾壮阳、活血补血功效，适合肝肾不足者。

3. 胡萝卜山楂汤

   • 胡萝卜切丝与山楂片同煮，可加入白胡椒粉提鲜。此汤健脾开胃，促进气血生化。

4. 桂圆红枣糖水

   • 桂圆与红枣煮至软烂，加入红糖调味。此甜品可快速补充能量，改善贫血症状。

二、药膳推荐

1. 阿胶蜜枣炖鸡

   • 鸡肉与阿胶、蜜枣炖煮，滋阴补血，适合女性秋季调养。

2. 党参黄芪乌鸡煲

   • 三者搭配炖煮2小时以上，补气养血，适合气血不足者。

3. 百合山药银耳粥

   • 活血润肺与滋阴补脾结合，适合秋季干燥引起的气血不足。

三、家常菜推荐

1. 芹菜胡萝卜炒香菇

   • 营养均衡，搭配木耳增加膳食纤维，促进消化吸收。

2. 番茄牛肉汤

   • 番茄与牛肉炖煮，含铁质和维生素C，提升免疫力。

3. 黑木耳炒肉丝

   • 猪肉与木耳搭配，搭配蒜末提香，适合秋季清淡饮食。

四、养生汤品推荐

1. 南杏仁雪梨汤

   • 清热润肺，改善秋燥引起的咳嗽，适合肺燥型体质。

2. 霸王汤（牛骨汤）

   • 加入党参、黄芪炖煮，强筋健骨，适合体力不足者。

注意事项

• 秋季补气血宜选择温补食物，如羊肉、生姜，避免过度寒凉。

• 可搭配红枣、枸杞等食材增强效果，建议每周食用2-3次药膳。

• 结合适当运动（如太极、散步）和充足睡眠，促进气血循环。

以上食谱可根据个人体质调整食材比例，建议咨询中医师进一步优化。