根据2025年甘肃金昌秋季气候特点及中医养生理念，结合补肾食材的适用性，整理以下补肾食谱推荐：

一、经典食疗方推荐

1. 枸杞猪肾粥

   • 材料 ：枸杞子10克、猪肾1个（去筋膜切碎）、粳米100克、葱姜盐适量。

   • 做法 ：猪肾与粳米、枸杞同煮，加葱姜调味，适合肾虚腰膝酸软者。

   • 功效 ：滋阴补肾阳，固精强腰。

2. 山药羊肉汤

   • 材料 ：山药200克、羊肉500克、姜片盐适量。

   • 做法 ：羊肉焯水后与山药、姜片炖煮1.5小时，补脾益肾。

   • 功效 ：温补肾脏，增强体质。

3. 核桃仁粥

   • 材料 ：核桃仁30克、红枣10克、大米100克。

   • 做法 ：核桃仁与红枣、大米熬煮，可加入黑芝麻提香。 - 功效 ：补肾助阳，润肠通便。

4. 桑葚枸杞茶

   • 材料 ：桑葚干10克、枸杞10克。

   • 做法 ：冲泡后焖5分钟饮用，适合秋季干燥。

   • 功效 ：滋阴补肾，养肝明目。

二、时令特色食材推荐

1. 宁夏枸杞

   • 甘甜浓郁，适合泡茶或炖汤，增强枸杞的滋补效果。2. 金昌瓜果

   • 秋季成熟的瓜果如葡萄、苹果，可搭配枸杞食用，补充维生素。

2. 锁阳粥

   • 材料 ：锁阳10克、粳米100克、黑豆50克。

   • 做法 ：锁阳煎汁后与米、豆同煮，温阳补肾。### 三、药膳推荐

3. 杜仲鹿茸茶

   • 材料 ：杜仲10克、鹿茸5克。

   • 做法 ：冲泡后饮用，适合肾阳不足者。

4. 当归生姜羊肉汤

   • 材料 ：当归10克、生姜30克、羊肉500克。

   • 做法 ：炖煮1.5小时，补血滋阴，强肾护肾。

四、注意事项

• 饮食搭配 ：建议搭配黑色食物（如黑豆、黑芝麻）和坚果（如核桃），增强补肾效果。

• 季节调整 ：秋季宜温补，避免过度寒凉或油腻食物。

• 体质差异 ：肾阴虚者可选桑葚、枸杞；肾阳虚者宜搭配锁阳、羊肉等。

以上食谱可根据个人体质调整食材比例，建议咨询中医师进一步优化。