根据2025年陕西安康秋季补血食谱的相关信息，结合中医食疗原则和秋季养生需求，整理出以下推荐食谱及注意事项：

一、经典补血粥品

1. 黑糯米补血粥

   • 材料：黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖

   • 做法：黑糯米与红枣、桂圆、山药同煮，加红糖调味，可增强益气养血功效。

2. 当归红枣排骨汤

   • 材料：排骨、枸杞、红枣、当归、葱姜盐

   • 功效：滋阴润燥，养颜护肤，缓解皮肤干燥瘙痒。

3. 银耳红枣汤

   • 材料：银耳、桂圆干、枸杞、红枣、冰糖

   • 特点：凉补润燥，适合秋季燥气重的人群，可丰胸提气色。

二、药膳推荐

1. 黄芪炖乌鸡

   • 材料：乌鸡、黄芪、党参、当归、生姜盐

   • 功效：补气养血，增强免疫力，缓解秋季疲劳。

2. 樱桃红枣粥

   • 材料：樱桃、红枣、大米、红糖

   • 特点：樱桃含铁量高，促进血红蛋白生成，改善贫血。

3. 花生红枣煲鸡脚汤

   • 材料：鸡脚、红枣、花生、姜葱盐

   • 功效：补气血，温暖脾胃，适合女性经期调理。

三、时令蔬果搭配

1. 木瓜银耳汤

   • 材料：木瓜、银耳、枸杞、红枣、冰糖

   • 功效：清热润燥，美容养颜，辅助调节秋季气候。

2. 菠菜炒粉丝

   • 材料：菠菜、粉丝、蒜末、生抽盐

   • 营养：富含铁和叶酸，促进消化吸收。

四、注意事项

1. 食材选择

   • 桑葚、龙眼等需煮熟后食用，避免寒凉伤胃；核桃、杏仁等坚果需适量，过量可能上火。

2. 特殊人群

   • 孕妇慎用桑葚、阿胶等活血类食材；糖尿病患者需控制红枣、桂圆糖分摄入。

3. 烹饪建议

   • 红枣、桂圆等易上火食材可搭配山药、百合等滋阴食材；炖煮时先用大火煮开再转小火，避免营养流失。

通过以上食谱的合理搭配，既能满足秋季补血需求，又能兼顾营养均衡与养生功效。建议根据个人体质调整食材组合，长期坚持可改善气血不足引起的面色苍白、乏力等症状。