芒种时节,高温湿热易导致食欲不振,高蛋白饮食既能补充能量又可增强免疫力。2025年芒种高蛋白一周食谱推荐如下,兼顾时令食材与营养均衡,助你轻松应对酷暑。
-
周一
- 早餐:水煮蛋+全麦面包+黑豆浆(黑豆富含植物蛋白,搭配卵磷脂促进吸收)。
- 午餐:香煎鸡胸肉+糙米饭+凉拌菠菜(鸡胸肉低脂高蛋白,菠菜补铁)。
- 晚餐:清蒸鲈鱼+蒜蓉丝瓜(鲈鱼易消化,丝瓜清热解暑)。
-
周二
- 早餐:希腊酸奶+燕麦片+蓝莓(酸奶提供优质乳蛋白,蓝莓抗氧化)。
- 午餐:虾仁炒藜麦+西兰花(虾仁补充动物蛋白,藜麦含全氨基酸)。
- 晚餐:豆腐海带汤+杂粮馒头(植物蛋白与碘元素双补)。
-
周三
- 早餐:蛋白蔬菜卷(蛋清+生菜+番茄)+杏仁奶。
- 午餐:牛肉炖南瓜+荞麦面(牛肉补血强体,南瓜富含膳食纤维)。
- 晚餐:蛤蜊蒸蛋+凉拌黄瓜(蛤蜊高蛋白低热量,黄瓜利尿)。
-
周四至周日
循环搭配前三天食谱,穿插以下变式:- 加餐:低盐鸡胸肉干或坚果(便携高蛋白零食)。
- 饮品:绿豆银耳汤(解暑同时补充胶原蛋白)。
芒种饮食需注重蛋白多样性,搭配当季蔬果平衡酸碱,少油少盐更健康。坚持一周高蛋白计划,助你活力满满迎接盛夏!