广东三只老鼠名菜

广东并没有“三只老鼠”的菜名。可能您指的是“三吱儿”这道菜,以下是对“三吱儿”的详细介绍:

“三吱儿”介绍

  • 定义:“三吱儿”是一道以刚出生的小老鼠为主料的粤菜,因其食用过程中老鼠会发出三声叫声而得名。
  • 历史背景:据说这道菜最早起源于唐朝,当时的岭南地区(今广东一带)流行食用蜜唧,即将幼鼠喂以蜂蜜后食用。
  • 现代状况:虽然“三吱儿”曾在历史上存在,但在现代社会,由于卫生和道德等原因,这道菜已经很少见,且大多数人都无法接受食用活老鼠的行为。

需要强调的是,食用野生老鼠或未经检疫的家鼠是违法且极其危险的行为,可能传播严重的疾病。我强烈建议人们不要尝试制作或食用任何形式的野生或家鼠。我们也应该尊重不同地区的饮食文化,但必须在合法、安全和卫生的前提下进行。

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。
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广东粤菜作为中国四大菜系之一,其代表菜品种类繁多且历史悠久。综合多个权威来源,以下为广东粤菜的代表性菜品排名及特色说明: 一、经典名菜排名 白切鸡 以肉质鲜嫩、原汁原味著称,是粤菜最能体现食材本真的菜品。推荐使用清远鸡,煮至九分熟后冰镇,搭配姜葱酱食用。 烧鹅 外皮金黄酥脆,内里鲜嫩多汁。正宗烧鹅选用清远乌鬃鹅或梅州麻鹅,经腌制、烤制等多道工序,需搭配酸梅酱或玫瑰酱。 叉烧 传统粤菜代表

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三吱儿,又名三叫鼠、蜜唧,是中国南方某些地区的一种菜名,但其实际上是一道极其残忍和恶心的菜肴,已被列为中国十大禁菜之一。 起源与历史 唐代记载 :最早见于唐代张鷟的《朝野佥载》,描述了岭南獠民喜欢吃的一种叫“蜜唧”的菜肴,即将还没睁开眼、全身通红的幼鼠喂以蜂蜜,摆在筵席上钉住,鼠崽蠕动爬行,用筷子夹起一咬,鼠崽唧唧叫唤,所以叫作蜜唧。 历史变迁 :经过千百年,这道菜被保留下来,但在现代社会中

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叫三吱儿是哪里的菜

三吱儿是哪里的菜 改用对话直接回答 9 个参考来源 复制 下载 分享 三吱儿是中国南方某些地区的一种菜名 ,它又名三叫鼠、蜜唧,是中国十大禁菜之一。此菜主菜为刚出生的活老鼠,因其在食用过程中会发出三次 “吱儿” 声而得名。当食客用筷子夹住活老鼠时,老鼠会 “吱儿” 的叫一声,这是第一吱儿;将它沾上调味料时,又会 “吱儿” 一声,这是第二吱儿;当食用者把小老鼠放入口中时,鼠发出最后一 “吱儿”。

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