很抱歉，目前提供的搜索结果中并未涉及2025年山东德州秋季养生食谱。根据现有信息，以下是山东德州秋季养生食谱的整理，结合了德州地理特色和秋季养生原则：

一、经典德州菜品推荐

1. 德州扒鸡

   作为德州标志性美食，德州扒鸡富含蛋白质、微量元素，具有滋阴养胃、补气强身的功效。建议选择真空包装或正规餐厅购买。

2. 扒鸡炖蘑菇

   在德州扒鸡基础上，搭配鲜蘑菇炖煮，可增加膳食纤维和维生素，提升营养价值。

3. 黄河鲤鱼

   秋季适合食用黄河鲤鱼，清蒸或红烧均可。鲤鱼富含优质蛋白，有补脑益肾、利水消肿的作用。

二、养生食谱推荐

1. 润肺银耳羹

   • 材料：银耳5g、冰糖50g、莲子/红枣适量

   • 功效：滋阴润肺，适合秋季干燥气候，可长期食用。

2. 百合大米酥梨粥

   • 材料：百合1小头、酥梨1个、大米50g

   • 功效：润燥生津，增强免疫力，适合秋季咳嗽或干燥人群。

3. 栗子炖鸡汤

   • 材料：栗子、鸡肉、姜片

   • 功效：补中益气，适合脾胃虚弱者，可搭配枸杞增强效果。

三、时令蔬果推荐

• 苹果核桃沙拉 ：苹果6两、雪梨4两、核桃仁，富含维生素C和膳食纤维。

• 南瓜粥 ：南瓜500g+大米100g，补脾养胃，增强免疫力。

• 苦瓜黄豆排骨汤 ：清热降火，适合秋季暑气未消时饮用。

四、药膳推荐

1. 山药雪梨猪肺汤

   • 材料：山药200g、雪梨2个、猪肺1副、陈皮5g

   • 功效：润肺止咳，适合支气管炎患者。

2. 莲藕排骨汤

   • 材料：莲藕500g、猪排骨500g、姜片

   • 功效：补脾益肺，增强体质。

3. 霸王花煲猪肘

   • 材料：霸王花2两、猪肘1斤、章鱼1两

   • 功效：清肺润燥，适合秋季美容养颜。

注意事项

• 秋季饮食宜清淡，避免油腻和辛辣食物，减少肠胃负担。

• 多选应季食材，如南瓜、梨、苹果等，补充维生素和膳食纤维。

• 饮食规律，避免暴饮暴食，建议少食多餐。

以上食谱可根据个人体质调整食材搭配，建议咨询中医师进一步优化。