根据2025年山东威海秋季气候特点及养生需求，结合当地食材资源，整理以下养生食谱推荐：

一、润肺止咳类

1. 银耳莲子汤

   • 材料：干银耳、莲子、红枣、冰糖

   • 做法：银耳泡发后与莲子、红枣同煮，加冰糖调味，润肺养颜

   • 功效：滋阴补肾，缓解秋季燥咳。

2. 百合大米酥梨粥

   • 材料：鲜百合、酥梨、大米、冰糖

   • 做法：百合掰开与大米同煮，加入酥梨增加润燥效果

   • 功效：补气生津，适合高血脂、高血压患者。

二、健脾益胃类

1. 山药雪梨猪肺汤

   • 材料：山药、雪梨、猪肺、陈皮

   • 做法：猪肺切片与雪梨、山药炖煮2小时，润肺止咳

   • 功效：健脾益胃，缓解秋季干燥引起的咳嗽。

2. 沙茶排骨南瓜煲

   • 材料：排骨、南瓜、沙茶酱、姜片

   • 做法：南瓜切块与排骨同炖，加入沙茶酱提鲜，增强免疫力

   • 功效：补脾养胃，促进消化。

三、滋阴润燥类

1. 虫草白鸭汤

   • 材料：白鸭、冬虫夏草

   • 做法：白鸭与虫草同煮至肉烂，滋肾润肺

   • 功效：止嗽化痰，适合支气管炎患者。

2. 双豆百合猪排汤

   • 材料：绿豆、赤小豆、百合、猪排

   • 做法：豆类先炖半小时，再加入百合与猪排，滋阴润肺

   • 功效：泽肤养颜，缓解秋燥。

四、高蛋白补充类

1. 清蒸扇贝

   • 材料：扇贝、西红柿、洋葱

   • 做法：扇贝与蔬菜同蒸6分钟，清甜开胃

   • 功效：补充蛋白质，增强体质。

2. 茶树菇炖排骨

   • 材料：排骨、茶树菇、胡萝卜

   • 做法：茶树菇提前浸泡，与排骨炖煮2小时，防癌抗癌

   • 功效：健脾靓汤，提升免疫力。

五、日常养生茶饮

• 蜂蜜柚子茶 ：柚子与蜂蜜、柠檬同煮，清热解毒

• 黑豆红枣汤 ：黑豆与红枣、桂圆同煮，补血养颜

• 核桃燕麦粥 ：搭配牛奶，补脑健胃

饮食建议

1. 食材选择 ：优先选用应季食材，如山药、莲藕、南瓜等，增强营养吸收。2. 烹饪原则 ：多采用蒸煮炖的方式，减少油盐添加，保留营养成分。3. 进餐习惯 ：避免暴饮暴食，每餐七八分饱，晚餐宜清淡。以上食谱可根据个人体质调整食材搭配，建议咨询中医师进一步优化。