根据2025年山东日照秋季气候特点及养生需求，结合权威资料整理出以下食谱推荐，涵盖滋补、润燥、健脾等方向：

一、经典滋补类食谱

1. 山药雪梨猪肺汤

   • 材料 ：鲜山药200克、雪梨2个、猪肺1副、陈皮5克

   • 做法 ：猪肺洗净切片，雪梨去核切块，山药去皮切段，与陈皮同炖2小时至熟烂。 - 功效 ：润肺止咳、凉血祛瘀，适合支气管炎患者。

2. 银耳莲子汤

   • 材料 ：干银耳10克、莲子50克、红枣5克、冰糖适量

   • 做法 ：银耳泡发后与莲子、红枣同煮至熟烂，加冰糖调味。 - 功效 ：滋阴补肾、润肺养颜，秋季美容佳品。

二、润燥养阴类食谱

1. 南瓜糯米粥

   • 材料 ：南瓜500克、大米100克、红枣5克、冰糖适量

   • 做法 ：南瓜切块与大米同煮，加入红枣和冰糖至粥稠。 - 功效 ：补血养颜、滋润肌肤，增强免疫力。

2. 蜂蜜柚子茶

   • 材料 ：柚子1个、蜂蜜适量、柠檬汁、盐适量

   • 做法 ：柚子切块煮熟后加蜂蜜和柠檬汁调味。 - 功效 ：清热解毒、润肺止咳，缓解秋燥。

三、健脾益胃类食谱

1. 山药炒木耳

   • 材料 ：山药1段、木耳5朵、蒜2瓣、盐适量

   • 做法 ：山药焯水后与木耳、蒜末同炒。 - 功效 ：健脾补肺、益胃生津。

2. 莲藕排骨汤

   • 材料 ：莲藕500克、猪排骨500克、姜片适量

   • 做法 ：莲藕切块与排骨同炖1.5小时。 - 功效 ：补脾益肺、增强体质。

四、时令蔬果类食谱

1. 香糟烧鲤鱼

   • 材料 ：鲤鱼1条、猪排骨、香糟、姜、葱、盐、糖、植物油

   • 做法 ：鱼宰杀后与排骨、香糟等调料同煮。 - 功效 ：滋补开胃，适合秋季进补。

2. 芦笋炒虾仁

   • 材料 ：芦笋200克、虾仁200克、蒜末、盐、料酒

   • 做法 ：虾仁焯水后与芦笋、蒜末同炒。 - 功效 ：清肝明目、增强免疫力。

五、药膳推荐

1. 黑豆红枣汤

   • 材料 ：黑豆50克、红枣50克、桂圆肉30克、冰糖适量

   • 做法 ：黑豆浸泡后与红枣、桂圆同煮。 - 功效 ：补血养颜、滋润肌肤。

2. 核桃燕麦粥

   • 材料 ：核桃50克、燕麦片50克、牛奶200毫升、蜂蜜适量

   • 做法 ：核桃敲碎与燕麦、牛奶同煮。 - 功效 ：健脑益智、润肠通便。

饮食建议

• 秋季饮食原则 ：以滋阴润燥、健脾养胃为主，减少寒性食物摄入。- 烹饪技巧 ：多采用蒸、煮、炖等方式，保留营养。- 注意事项 ：贝类食物需确保新鲜，避免过敏；芋艿等淀粉类食物需充分煮熟。以上食谱可根据个人体质调整食材比例，建议搭配食用。