芒种时节，天气湿热，人体气血容易不足，合理的饮食调理尤为重要。以下为2025年芒种期间补气血的一周七天早餐食谱推荐，每天食材多样，搭配均衡，帮助您在湿热天气中保持精力充沛：

一周七天早餐食谱推荐

第一天：红枣薏米粥

• 食材：红枣5颗、薏米50克、粳米100克、冰糖适量。
• 做法：薏米提前浸泡2小时，与红枣、粳米一起放入锅中，加水煮成粥，加入冰糖调味。
• 功效：健脾益气、清热祛湿。

第二天：核桃黑芝麻糊

• 食材：核桃仁30克、黑芝麻30克、糯米粉50克、牛奶200毫升、蜂蜜适量。
• 做法：核桃仁和黑芝麻炒香后磨成粉，与糯米粉混合，加入牛奶煮沸，最后加入蜂蜜调味。
• 功效：补肾养血、润肠通便。

第三天：紫薯山药粥

• 食材：紫薯1个、山药100克、小米100克、枸杞适量。
• 做法：紫薯和山药切小块，与小米一起加水煮成粥，撒上枸杞。
• 功效：健脾养胃、益气养血。

第四天：南瓜红枣豆浆

• 食材：南瓜100克、红枣5颗、黄豆50克、清水适量。
• 做法：黄豆提前浸泡，南瓜切块，与红枣一起放入豆浆机中，加水打成豆浆。
• 功效：滋阴润燥、补中益气。

第五天：银耳百合粥

• 食材：银耳10克、百合20克、莲子30克、糯米100克、冰糖适量。
• 做法：银耳和莲子提前泡发，与百合、糯米一起加水煮成粥，加入冰糖调味。
• 功效：润肺止咳、养心安神。

第六天：枸杞核桃燕麦粥

• 食材：枸杞10克、核桃仁30克、燕麦片50克、牛奶200毫升。
• 做法：燕麦片与核桃仁、枸杞一起煮粥，加入牛奶煮沸即可。
• 功效：养肝明目、补肾益气。

第七天：五谷杂粮粥

• 食材：糙米50克、红豆30克、绿豆30克、薏米30克、红枣5颗。
• 做法：五谷杂粮提前浸泡，与红枣一起加水煮成粥。
• 功效：健脾养胃、清热解毒。

末段总结

芒种期间，湿热天气容易耗损气血，建议通过饮食调理补充营养。以上早餐食谱以补气血、健脾养胃为主，搭配多种食材，既满足口感又增强体质。您可以根据个人喜好调整食材比例，享受健康美味的芒种节气早餐！