2025年芒种时节补气血的最佳食谱推荐: 此时气候湿热易耗气伤津,重点推荐五红汤、山药莲子粥、当归生姜羊肉汤三类食谱,兼顾温补与祛湿,尤其适合体质虚寒或易疲劳人群。
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五红汤:红豆、红皮花生、红枣、枸杞、红糖熬煮,富含铁元素与植物蛋白,促进造血功能。湿热体质者可减少红糖用量,搭配薏米平衡温性。
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山药莲子粥:山药健脾益胃,莲子安神固精,搭配糯米或小米慢炖,黏稠质地更易吸收。添加茯苓或芡实增强祛湿效果,适合食欲不振者。
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当归生姜羊肉汤:温补气血的经典药膳,当归活血、羊肉暖肾,生姜驱寒。建议选用瘦肉减少油腻,阴虚火旺者慎用或搭配白萝卜中和燥性。
芒种补气血需遵循“清补为主,忌大热滋腻”,食谱可根据体质微调。长期气血不足者建议搭配适度运动与规律作息,食养效果更佳。