2025年芒种时节，根据富含维生素的原则制定的一周七天三餐食谱如下：

周一

早餐：全麦面包，鸡蛋，新鲜水果（如橙子或草莓） 午餐：烤鸡胸肉，绿叶蔬菜沙拉（如菠菜、羽衣甘蓝），糙米 晚餐：烤三文鱼，蒸西兰花，红薯泥

周二

早餐：燕麦粥，坚果（如杏仁、核桃），酸奶 午餐：烤鸡腿肉，烤蔬菜（如胡萝卜、洋葱），藜麦 晚餐：牛肉炖菜（含丰富蔬菜），全麦意面

周三

早餐：全麦煎饼，新鲜浆果（如蓝莓、覆盆子），豆浆 午餐：烤鸡胸肉沙拉（含丰富生菜、番茄），全麦面包 晚餐：烤鳕鱼，蒸芦笋，糙米饭

周四

早餐：酸奶杯，新鲜水果（如葡萄、香蕉），全麦饼干 午餐：烤鸡腿肉，烤南瓜，藜麦沙拉 晚餐：牛肉炒菜（含丰富青椒、西葫芦），糙米

周五

早餐：全麦面包，鸡蛋，新鲜水果（如苹果、梨） 午餐：烤鸡胸肉，绿叶蔬菜沙拉（如菠菜、羽衣甘蓝），糙米 晚餐：烤三文鱼，蒸西兰花，红薯泥

周六

早餐：燕麦粥，坚果（如杏仁、核桃），酸奶 午餐：烤鸡腿肉，烤蔬菜（如胡萝卜、洋葱），藜麦 晚餐：牛肉炖菜（含丰富蔬菜），全麦意面

周日

早餐：全麦煎饼，新鲜浆果（如蓝莓、覆盆子），豆浆 午餐：烤鸡胸肉沙拉（含丰富生菜、番茄），全麦面包 晚餐：烤鳕鱼，蒸芦笋，糙米饭

总结

以上食谱注重维生素的均衡摄入，涵盖了多种维生素丰富的食物，如新鲜水果、绿叶蔬菜、坚果、全谷物等。在芒种时节，合理安排饮食，不仅能满足身体对维生素的需求，还能增强免疫力，保持身体健康。希望这个食谱能对您有所帮助！