北方三月份适合种植的水果主要包括以下几种：

1. 草莓：推荐品种有“红颜”、“章姬”等，这些品种耐低温且口感佳。种植时需保持棚温在15-25℃之间，花期需控湿防灰霉病，成熟期增施钾肥。

2. 樱桃（车厘子）：推荐品种有美早、红灯，这些品种需冷量低（约600小时），花期温度应控制在18-22℃，需疏花疏果以提高品质。

3. 葡萄：推荐品种有夏黑、巨峰，早春升温促芽，花期保持湿度在60%-70%，套袋可防病虫害。

4. 西瓜/甜瓜：推荐品种有小型西瓜“早春红玉”和薄皮甜瓜“羊角蜜”，需搭架吊蔓，保持昼夜温差以提升甜度。

5. 番石榴：春季是种植番石榴的最佳时期，选择疏松透气的地块，避免积水。

6. 青枣：青枣种植的最佳时间是在春季的3-4月份气候适宜的时候播种，能提高种子的发芽率。。

7. 枇杷：枇杷在春植可在2-3月进行，秋植在9-10月进行。。

8. 桑葚：桑葚最佳的种植时间是在春季2-4月。。

9. 无花果：无花果树可在春季的3月中旬到4月下旬的这一段时间，气候适宜，温度适中，湿度较大时种植成活率最高。。

请注意，以上推荐仅供参考，具体种植还需根据当地的气候条件、土壤类型以及个人种植技术等因素进行综合考虑。