根据宁夏银川秋季气候特点及护肺需求，结合权威资料整理以下食谱推荐：

一、经典润肺汤品

1. 冰糖银耳羹

   • 材料：银耳12克、冰糖适量、冷开水。

   • 做法：银耳浸泡1小时后撕片，与冰糖隔水炖2-3小时，至软糯即可。

   • 功效：滋阴润肺、生津止渴，缓解秋燥咳嗽。

2. 雪梨银耳汤

   • 材料：雪梨1个、银耳10克、枸杞适量。

   • 做法：雪梨去皮切块与银耳炖煮1小时，加入枸杞增强润肺效果。

   • 功效：清热化痰、润肺生津，适合肺热咳嗽。

3. 百合莲子羹

   • 材料：百合100克、莲子50克、冰糖100克。

   • 做法：百合与莲子同煮3小时，加入冰糖至浓稠。

   • 功效：清心润肺、益肾安神，改善肺燥失眠。

二、时令蔬果搭配

1. 萝卜鲜虾汤

   • 材料：白萝卜1根、鲜虾300克、枸杞1勺。

   • 做法：白萝卜切块与鲜虾、枸杞同煮40分钟，至萝卜酥烂。

   • 功效：抗毒解毒、润肺益气，缓解秋燥引起的咽喉不适。

2. 山药雪梨沙拉

   • 材料：山药150克（蒸熟切片）、雪梨1个（去皮切块）。

   • 做法：搭配橄榄油、黑胡椒调味，清爽开胃。

   • 功效：健脾润肺、生津止渴，适合脾胃虚弱者。

3. 莲藕排骨汤

   • 材料：莲藕500克、排骨500克、桑百皮50克。

   • 做法：焯水后炖煮3小时，加入桑百皮增强清肺效果。

   • 功效：滋阴润肺、止咳化痰，改善肺热咳嗽。

三、特色食疗方

1. 杏仁露

   • 材料：杏仁50克、冰糖适量、温水。

   • 做法：杏仁炒熟后与冰糖、水隔夜浸泡，取汁饮用。

   • 功效：润肺止咳、平喘化痰，适合秋季干燥。

2. 银耳山楂羹

   • 材料：银耳10克、山楂10克、冰糖适量。

   • 做法：银耳泡发后与山楂同煮1小时，加入冰糖炖煮。

   • 功效：滋阴润肺、消食化积，缓解肺燥与食积。

四、养生小贴士

• 食材选择 ：优先选用应季食材，如雪梨、百合、银耳等，避免久储导致营养流失。

• 烹饪方式 ：多采用蒸煮炖的方式，减少油炸，保留食材润肺成分。

• 搭配建议 ：汤品可搭配枸杞、红枣等增强功效，凉拌菜建议搭配醋、姜提升润肺效果。

以上食谱可根据个人体质调整食材比例，建议长期食用前咨询中医师。