根据2025年山东滨州秋季气候特点及滋补需求，结合当地食材资源，整理以下食谱推荐：

一、经典滋补汤品

1. 山药雪梨猪肺汤

   • 材料：鲜山药200克、雪梨2个、猪肺1副、陈皮5克

   • 功效：润肺止咳、凉血祛瘀，适合支气管炎和肝炎患者

   • 做法：猪肺切片、雪梨切块、山药切段，与陈皮炖煮2小时

2. 莲藕排骨汤

   • 材料：莲藕500克、猪排骨500克、姜片适量

   • 功效：补脾益肺、增强体质，秋季滋补佳品

   • 做法：莲藕切块、排骨斩段，加姜片炖煮1.5小时

3. 百合银耳粥

   • 材料：百合50克、银耳10克、大米100克

   • 功效：滋阴润肺、清心安神，适合干咳和失眠人群

   • 做法：百合与糯米同煮，加冰糖调味

二、时令蔬菜推荐

1. 莲藕

   • 秋季应季，养阴清热、润燥止渴，适合凉拌或清炒

   • 搭配建议：与黑木耳、银耳同炖可增强滋阴效果

2. 山药

   • 含黏液蛋白、维生素，可蒸煮、炖汤或炒菜，搭配枸杞更佳

   • 搭配建议：山药木耳炒虾仁，低热量高营养

3. 菠菜粥

   • 补铁元素，搭配山药猪肚汤可调理肠胃

   • 做法：菠菜切碎与山药、猪肚同煮

三、坚果与干果

• 花生 ：带壳煮熟后食用，搭配红枣补脾益血

• 核桃 ：秋季坚果首选，润肺补肾、增强免疫力

四、药膳推荐

1. 虫草白鸭汤

   • 材料：白鸭1只、冬虫夏草100克

   • 功效：滋肾润肺、止嗽化痰，适合支气管炎患者

   • 做法：虫草装入鸭腹轻煮至肉烂

2. 双豆百合猪排汤

   • 材料：猪排450克、绿豆30克、赤小豆30克、百合30克

   • 功效：滋阴润肺、泽肤养颜

   • 做法：豆类先炖半小时，再加入百合与猪排

五、注意事项

• 食材处理 ：如莲子需浸泡后焯水去腥，山药切段后蒸熟捣泥

• 进补原则 ：遵循“药食同源”原则，避免过量食用

• 季节调整 ：天气转凉时可适当增加生姜、红糖的用量

以上食谱结合了滨州本地食材与秋季养生需求，建议根据个人体质调整搭配。