高盐食物摄入过多容易导致血压升高,增加患高血压的风险,还可能损害血管、加重心脏负担。
盐的主要成分是氯化钠,摄入过多的盐会使体内钠离子增多。就好像往一个小池塘里不停地倒盐,水会变得很咸很浓稠。在我们身体里,血液也会因为钠离子过多而变得浓稠,这会让血流的阻力增大,心脏就得更用力地泵血,血压也就随之升高了。而且长期这样,血管壁会受到损伤,弹性变差,就像一根用久了的橡皮筋,变得容易破裂或者堵塞,引发各种心脑血管疾病。
QA:
问题 1:是不是少吃盐就一定不会得高血压?
回答 1:少吃盐能降低患高血压的风险,但不是绝对不会得,高血压的成因很复杂,还和遗传、肥胖、压力等因素有关。
问题 2:每天吃多少盐合适?
回答 2:一般来说,成年人每天的盐摄入量不应超过 5 克。
问题 3:除了盐,还有哪些食物会影响血压?
回答 3:高油、高糖的食物,以及含有咖啡因的饮料等,过量摄入也可能对血压产生不良影响。
