2025年大暑补气血的7天食疗方案,以“清补”为核心,结合当季食材如花胶、老鸭、猪肝等,通过温润炖汤、粥品等形式,兼顾祛湿与气血双补,尤其适合女性及体虚人群。
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花胶当归炖汤
花胶50克搭配北芪、当归、红枣隔水炖2.5小时,补血活血,调理月经,改善面色萎黄。孕妇慎用,适合肝血亏虚者。 -
老鸭花胶汤
老鸭性凉,与花胶、香菇同炖3小时,清虚热、滋五脏,缓解暑湿导致的脾胃虚弱,大暑“清补”首选。 -
猪肝瘦肉菠菜汤
猪肝补铁,搭配瘦肉、菠菜快煮,增强造血功能,适合气血不足引起的疲劳、头晕。 -
三黑芝麻糊
黑芝麻、黑豆、黑米打糊,富含铁与花青素,改善脱发、手脚冰凉,可作为早餐或加餐。 -
绿豆薏仁红枣汤
绿豆解暑、薏仁祛湿,加红枣补气,连喝一周缓解痱子、口腔溃疡,平衡暑热耗气。 -
芝麻酱拌红薯叶
红薯叶高钾高钙,焯水后拌芝麻酱,促进消化且补钙,适合老年人及食欲不振者。 -
红枣枸杞鸽子汤
鸽子肉低脂高蛋白,与红枣、枸杞慢炖2小时,滋阴补血,提升免疫力,术后恢复尤佳。
坚持7天交替食用,避免辛辣油腻,配合充足睡眠,可有效改善夏季气血两虚问题。