2025年大暑期间,气温高、湿度大,人体气血易耗损,合理的饮食调理对补气养血尤为重要。以下是一周七天的营养食谱,帮助您在大暑期间保持精力充沛、气血充盈。
周一:补气健脾
- 早餐:山药红枣粥(山药、红枣、小米)
- 午餐:绿豆炖鸭汤(绿豆、鸭肉、枸杞)
- 晚餐:清炒苦瓜(苦瓜、蒜末、盐)
周二:益气养阴
- 早餐:红豆薏米粥(红豆、薏米、百合)
- 午餐:番茄炖牛腩(牛腩、番茄、土豆)
- 晚餐:凉拌黄瓜(黄瓜、蒜末、醋)
周三:清热解暑
- 早餐:莲子百合粥(莲子、百合、糯米)
- 午餐:冬瓜排骨汤(冬瓜、排骨、红枣)
- 晚餐:清蒸鱼(鱼肉、姜丝、葱丝)
周四:补血养颜
- 早餐:红枣枸杞豆浆(红枣、枸杞、黄豆)
- 午餐:黑糯米桂圆粥(黑糯米、桂圆、红糖)
- 晚餐:木耳炒肉片(黑木耳、猪肉、青椒)
周五:健脾养胃
- 早餐:南瓜小米粥(南瓜、小米、红枣)
- 午餐:老冬瓜鲜荷叶汤(冬瓜、荷叶、赤小豆)
- 晚餐:清炒空心菜(空心菜、蒜末、盐)
周六:滋阴润燥
- 早餐:五红汤(红豆、红枣、枸杞、红糖)
- 午餐:番茄炒蛋(番茄、鸡蛋、葱花)
- 晚餐:蒜蓉西兰花(西兰花、蒜末、盐)
周日:养心安神
- 早餐:百合莲子粥(百合、莲子、糯米)
- 午餐:绿豆百合汤(绿豆、百合、冰糖)
- 晚餐:酸梅汤(乌梅、山楂、甘草)
总结
大暑期间,建议饮食以清淡、多样为主,多吃益气养阴、清热解暑的食物,如绿豆、冬瓜、苦瓜、红枣、桂圆等。避免过度食用生冷、油腻食物,以免损伤脾胃。保持规律的作息和适量的运动,也有助于气血的调养。