2025年芒种时节,推荐一周七天润喉午餐食谱,结合当季食材如雪梨、百合、银耳等,兼顾清热生津与营养均衡,助你缓解夏季燥热不适。以下是每日精选搭配:
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周一:雪梨百合炖瘦肉
雪梨润肺止咳,百合清热安神,搭配瘦肉补充蛋白质。建议搭配糙米饭和清炒时蔬,口感清甜不腻。 -
周二:银耳莲子羹配蒸南瓜
银耳富含胶质,莲子去火,南瓜健脾。可加入枸杞提升抗氧化效果,适合干燥午后食用。 -
周三:苦瓜黄豆排骨汤
苦瓜解暑降火,黄豆补充植物蛋白,排骨增加鲜味。搭配杂粮馒头,平衡苦味与营养。 -
周四:枇杷蜜枣炖鸡
枇杷润喉化痰,蜜枣甘甜提味,鸡肉提供优质蛋白。建议佐以荞麦面,增强饱腹感。 -
周五:马蹄胡萝卜炒木耳
马蹄生津止渴,胡萝卜护眼,木耳清肠。可搭配小米粥,清淡爽口。 -
周六:芦笋百合炒虾仁
芦笋清热利尿,虾仁高蛋白低脂,百合润燥。搭配紫薯饭,色彩与营养兼具。 -
周日:冬瓜薏米老鸭汤
冬瓜利水消肿,薏米祛湿,鸭肉滋阴。佐以全麦面包,适合夏季消暑。
芒种时节饮食宜清淡多汁,以上食谱可灵活调整食材,兼顾润喉与夏季养生需求。