2025年芒种时节,清热润喉、健脾祛湿是饮食重点。推荐一日三餐以当季蔬果、清淡汤羹、滋阴食材为主,搭配温和烹饪方式,既能缓解暑热咽喉不适,又符合节气养生逻辑。
早餐:莲子百合粥搭配蒸雪梨。莲子健脾安神,百合润肺止咳,雪梨生津降火,适合晨起调理肠胃。午餐:苦瓜炒蛋配冬瓜薏米汤。苦瓜清热解毒,冬瓜利水消肿,薏米祛湿,平衡芒种湿热天气的影响。晚餐:山药木耳炒百合加银耳羹。山药补脾益肺,银耳滋阴润燥,避免夜间咽喉干痒。
加餐可选绿豆汤或蜂蜜枇杷露,补充水分的同时缓解咽喉不适。烹饪时少油少盐,多用蒸、煮、炖,保留食材营养。
芒种饮食需顺应节气特点,清淡为主、适时补水、注重滋阴,通过日常膳食调节身体状态,预防暑热引发的咽喉问题。