2025年芒种时节,通过科学搭配三餐食谱可有效提升免疫力,关键亮点包括:多吃清热解暑食材(如绿豆、苦瓜)、补充优质蛋白(如鸡蛋、牛肉)、增加时令果蔬(如丝瓜、番茄),并注重膳食多样性与脾胃调理。
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早餐:健脾养胃+能量补给
推荐绿豆粥搭配水煮蛋和凉拌黄瓜。绿豆清热解暑,鸡蛋提供优质蛋白,黄瓜生津止渴,三者结合既能缓解暑湿,又为全天活动储备能量。 -
午餐:高蛋白+时令蔬菜
选择苦瓜炒牛肉和番茄蛋汤,配杂粮饭。苦瓜清热解毒,牛肉富含锌和铁,番茄含维生素C和番茄红素,增强免疫力的同时促进铁吸收。 -
晚餐:清淡易消化+养阴生津
以丝瓜豆腐汤为主,搭配玉米山药蒸排骨。丝瓜和豆腐滋阴润燥,山药健脾,排骨补充蛋白质,避免夜间脾胃负担过重。
芒种饮食需兼顾防暑与营养均衡,三餐搭配遵循“早补能、午增免、晚轻调”原则,助力健康度过炎夏。