2025年清明时节,通过一周七天的科学饮食搭配,可高效补充维生素B族,关键食物包括全谷物、深色蔬菜、动物肝脏及坚果等,既能顺应节气养生,又能提升免疫力。
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周一食谱
- 早餐:燕麦牛奶粥(燕麦富含B1、B2)+ 水煮鸡蛋 + 香蕉
- 午餐:糙米饭 + 清炒菠菜(B2、B9)+ 酱爆猪肝(B12)
- 晚餐:蒸红薯 + 凉拌金针菇(B3)+ 鲫鱼豆腐汤(B6)
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周二食谱
- 早餐:全麦面包 + 花生酱(B3、B5)+ 酸奶(B2、B12)
- 午餐:荞麦面 + 西蓝花炒鸡胸肉(B6、B3)
- 晚餐:玉米碴粥 + 蒜蓉油菜(B1)+ 卤牛肚(B12)
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周三至周日
- 循环搭配前两日核心食材,增加多样性如:
- 水果加餐:猕猴桃(B6)、草莓(B9)
- 零食替换:杏仁(B2)、葵花籽(B5)
- 主食轮换:小米粥、黑豆饭等全谷物。
- 循环搭配前两日核心食材,增加多样性如:
坚持此食谱可全面覆盖8种B族维生素,建议根据个人体质调整食材比例,并搭配适度运动以促进吸收。