山西春天应季水果

山西春季的应季水果种类繁多，不仅味道鲜美，而且富含营养。以下是一些山西春季常见的应季水果：

1. 草莓

• 成熟季节：3月至6月
• 营养价值：富含维生素C、膳食纤维、叶酸、花青素等。维生素C有助于增强免疫力，促进铁的吸收；膳食纤维有助于促进消化，改善便秘；叶酸对孕妇和胎儿的发育非常重要。
• 功效：抗氧化、抗炎、养肝明目、缓解压力。草莓还适合春季去火，对于肝火旺盛的人来说，是养肝的好选择。

2. 樱桃

• 成熟季节：5月至7月
• 营养价值：富含铁、维生素C、维生素A等。铁是合成血红蛋白的重要元素，有助于预防贫血；维生素C促进铁的吸收，增强免疫力。
• 功效：补中益气、调中益颜、健脾开胃。樱桃还能发汗、益气、祛风、透疹，适合春季食用。

3. 枇杷

• 成熟季节：4月至5月
• 营养价值：富含维生素A、维生素C、钾、胡萝卜素等。维生素A对眼睛健康有益；钾有助于维持体内电解质平衡。
• 功效：润肺止咳、下气降火。枇杷适合春季食用，能缓解因干燥引起的咳嗽、喉咙疼痛等症状。

4. 橙子

• 成熟季节：冬季至春季
• 营养价值：富含维生素C、类黄酮、膳食纤维等。维生素C具有抗氧化作用，增强免疫力；类黄酮有助于保护心血管健康。
• 功效：预防感冒、促进消化。橙子还能缓解压力，改善心情。

5. 梨

• 成熟季节：全年均有，春季也有新鲜上市
• 营养价值：富含水分、维生素C、膳食纤维、多酚类化合物等。水分充足，有助于补充春季身体所需的水分；多酚类化合物具有抗氧化作用。
• 功效：润肺止咳、清热降火。梨适合春季食用，能缓解因干燥引起的咳嗽、喉咙干燥等症状。

6. 桑葚

• 成熟季节：4月至6月
• 营养价值：富含鞣酸、脂肪酸、苹果酸、钙、磷、铁等。鞣酸具有收敛作用，有助于止泻；铁元素有助于预防贫血。
• 功效：改善皮肤、促进消化、延缓衰老。桑葚酸甜适口，老少皆宜。

7. 番石榴（芭乐）

• 成熟季节：春季
• 营养价值：富含维生素C、膳食纤维、钾等。维生素C含量高，有助于增强免疫力；膳食纤维促进消化。
• 功效：止痢、止血、健胃。番石榴口感独特，适合春季食用。

8. 丑橘（不知火）

• 成熟季节：2月至3月
• 营养价值：富含维生素C、维生素E等。维生素C有助于增强免疫力；维生素E具有抗氧化作用。
• 功效：养肝明目、增强免疫力。丑橘甜度高，口感好，适合春季食用。

9. 耙耙柑（春见橘橙）

• 成熟季节：春季
• 营养价值：富含氨基酸、维生素、微量元素等。口感清甜多汁，富含营养。
• 功效：镇定情绪、缓解焦虑。耙耙柑的甜蜜口感能带来愉悦的心情。

这些水果不仅在山西春季应季上市，而且富含各种营养物质，对身体健康非常有益。根据个人口味和身体状况选择适合自己的水果，享受春季的美味与健康。