山竹的应季时间主要集中在 夏季和秋季 ,具体可分为以下两个阶段:
一、核心应季月份
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5-6月
此阶段山竹果肉饱满、清甜多汁,营养价值达到峰值,是山竹的旺季之一。
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8-10月
部分资料显示,8月至10月产量最高,果肉同样鲜嫩且甜度高。
二、其他相关说明
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地域差异 :
中国南方和东南亚地区(如马来西亚、泰国)的山竹成熟时间可能更早,部分品种四季都有供应,但品质可能随季节波动。
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反季节情况 :
冬季市场上也能买到山竹,但多为反季节运输产品,新鲜度可能略逊于当季水果。
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选购建议 :
应季山竹果蒂呈绿色、外壳柔软有弹性、肉质纯白,口感更佳。
5-6月和8-10月 是山竹的最佳食用期,此时口感和营养均更优。