江苏扬州适合种植的水果品种丰富，结合其气候特点和土壤条件，以下为推荐品种及种植优势分析：

一、核心优势水果品种

1. 樱桃

   扬州冬季寒冷、春季回暖，土壤酸性适宜，是樱桃生长最佳期，果香浓郁且甜度高。

2. 葡萄

   全年种植面积广，品种多样（如欧洲种、美国种），适应性强，需充足光照和湿润环境，可收获8-12月。

3. 梨

   平原地带广布，品种包括冰糖梨、雪梨等，口感细腻多汁，适合湿润气候。

4. 桃子

   水蜜桃、白桃、黄桃等品种广受欢迎，果实饱满多汁，是扬州特色水果。

5. 猕猴桃

   需酸性土壤，适应性强，果实富含维生素C，适合温暖湿润环境。

6. 石榴

   9-10月成熟，果实多汁甜润，产量高且易保存。

二、其他适宜品种

• 枇杷 ：夏季成熟，果肉细腻，适合南方气候。

• 李子 ：品种多样，酸甜开胃，适应性强。

• 杨梅 ：需高温多湿环境，果实酸甜浓郁。

• 无花果 ：热带水果，喜温暖湿润气候，扬州可种植。

三、种植环境优势

扬州地处亚热带向暖温带过渡带，气候温和湿润，四季分明，雨量充沛，土壤肥沃且富含有机质，为水果生长提供了良好条件。扬州农业基础扎实，种植技术成熟，可规模化发展经济果树。

四、注意事项

• 桃树、葡萄等果树需注意排水防涝，避免连作障碍。

• 草莓、蓝莓等浆果类需控制灌木密度，防治病虫害。

• 荔枝、枇杷等对温度敏感，需防范霜冻。

扬州适合种植的水果以樱桃、葡萄、梨、桃、猕猴桃为主，同时可结合本地特色发展杨梅、无花果等品种，形成多元化种植结构。