广西蔬菜种植时间表根据季节和品种差异较大，以下是综合整理的种植时间参考：
一、春季播种蔬菜
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1月
- 油菜、芥蓝、菠菜、马铃薯、葱、茄子、番茄、辣椒、芋头、芫荽、油菜等。
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2月
- 四月曼、菠菜、芥蓝、生菜、马铃薯、芋瓠、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、甘蓝、萝卜、甘蓝。
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3月
- 四月曼、菠菜、芥蓝、白菜、萝卜、芋瓠、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、芋头、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、苋菜、甘蓝。
二、夏季播种蔬菜
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4月
- 白菜、萝卜、芋瓠、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、芋头、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、芹菜。
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5月
- 白菜、萝卜、芋瓠、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、油菜、苋菜、甘蓝、芹菜、韭菜。
三、秋季播种蔬菜
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7月
- 菠菜、花菜、黑心乌乌踏菜、大蒜、香菜、菜苔、牛皮菜、萝卜、葱、莴苣、生菜、芹菜、豌豆苗等。
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8月
- 菠菜、花菜、大蒜、香菜、菜苔、萝卜、葱、莴苣、生菜、芹菜、豌豆苗等。
四、冬季播种蔬菜
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10月
- 萝卜、白菜、甘蓝、芹菜、菠菜、芥菜、韭菜、洋葱、大蒜等。
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11月
- 萝卜、白菜、甘蓝、芹菜、菠菜、芥菜、韭菜、洋葱、大蒜等。
五、全年可播种蔬菜
- 大蒜、葱、小白菜、豆芽 ：全年可播种，但需根据品种调整播种时间。
六、注意事项
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品种差异 ：部分蔬菜如番茄、辣椒等需根据品种调整播种时间（如秋栽番茄8月下旬-9月播种）。
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地域差异 ：南宁等南方城市可适当提前播种，北方地区需延后1-2个月。
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设施种植 ：广西设施蔬菜种植面积大，可全年供应反季节蔬菜，如螺丝椒年产量达6500公斤。
以上时间表综合了广西不同地区的种植习惯和气候特点，具体种植计划需结合当地土壤、气候及品种特性调整。
