以下是广东各月份应季水果的整理,综合多个来源信息分类呈现:
一、春季(农历一-三月)
-
番石榴
全年可产,但春末至初夏(5-7月)为最佳成熟期,果肉柔滑且富含维生素C。
-
青枣
热带水果,1月中旬至4月20日成熟,含丰富维生素C和矿物质,被誉为“维生素丸”。
-
枇杷
秋末至初夏(3月下旬-4月)成熟,果皮和果肉均可食用,有“果木中独备四时之气者”之称。
-
杨桃
5-7月为盛产期,海南品种可全年结果,热带水果代表。
二、夏季(农历四-六月)
-
芒果
广东5-6月成熟,热带水果,含丰富维生素A和纤维。
-
桃子
7-8月成熟,多汁且核仁可食用。
-
火龙果
7月-11月成熟,含白蛋白和花青素,营养丰富。
-
荔枝
5-8月成熟,果肉晶莹,但需注意食用安全。
三、秋季(农历七-九月)
-
柚子
8-10月成熟,维生素C含量高,有助消化。
-
龙眼
7月下旬至9月,果肉清甜,干后变为暗褐色。
-
番石榴
冬季仍可产,补充糖尿病风险。
四、冬季(农历十-十二月)
-
橙子
12月至次年1月成熟,富含维生素C,增强免疫力。
-
甘蔗
冬季主产,可制糖或鲜食,含膳食纤维。
补充说明
-
时令差异 :同一水果因品种和种植环境不同,成熟时间可能略有差异。例如,海南杨桃全年可结果,而广东其他地区主要集中在5-7月。
-
保存建议 :部分水果如草莓、火龙果等含水量高,需现买现吃;芒果、龙眼等易氧化,需密封保存。
以上信息综合自广东各地水果种植周期及气象条件分析,供参考。