根据2025年秋季补血食谱的相关信息，结合四川德阳的饮食特色，整理出以下推荐食谱及注意事项：

一、经典补血食谱推荐

1. 当归红枣排骨汤

   • 材料：排骨1根、枸杞适量、红枣12枚、当归4片。

   • 做法：排骨焯水后与枸杞、红枣、当归炖煮至酥烂，加盐调味。适合气血不足引起的失眠、乏力。

   • 小贴士：月经期可加龙眼肉增强补血效果，但需注意龙眼性热，避免上火。

2. 银耳红枣汤

   • 材料：银耳、桂圆干、枸杞、红枣熬煮。

   • 特点：银耳润燥，搭配红枣、枸杞可补血养颜，适合秋季干燥气候。

   • 注意：需控制用量，避免甜腻。

3. 黑糯米补血粥

   • 材料：黑糯米、桂圆、红枣、山药、红糖。

   • 功效：黑糯米与桂圆、红枣搭配，山药补脾益胃，适合脾胃虚弱者。

   • 温馨提示：桂圆易上火，脾胃虚寒者可加入2片红参。

4. 双红补血汤

   • 材料：红薯500克、红枣10克、红糖适量。 - 可替换：南瓜500克+红枣10克。

   • 作用：红薯富含膳食纤维，与红枣、红糖同煮可补血养颜。

二、特色食疗方推荐

1. 莲子桂圆汤

   • 材料：莲子30克、桂圆肉30克、红枣20克、冰糖适量。 - 功效：补心血、健脾胃，适合贫血乏力、神经衰弱。

   • 适用场景：睡前饮用更佳。

2. 枸杞红枣煲鸡蛋

   • 材料：枸杞20克、红枣10枚、鸡蛋2个。

   • 做法：同煮后去壳再煮10分钟，滋补虚劳、益气血。

   • 小贴士：可搭配猪肝增加铁元素。

3. 猪肝粥

   • 材料：猪肝100-150克、粳米100克。

   • 功效：益血补肝，适用于血虚萎黄、贫血。

   • 注意：需焯水去血沫，避免胆固醇过高。

三、秋季补血误区提醒

1. 避免过量食用寒性食物 ：如龙眼、甘蔗等，可能加重脾胃虚寒。

2. 搭配膳食纤维 ：如木耳、菠菜，促进铁吸收。

3. 少食多餐 ：每日分5-6餐，避免一次性摄入过多补血食材。### 四、推荐菜品参考

• 菠菜猪肝汤 ：猪肝+菠菜+枸杞，补铁强身。

• 三黑粥 ：黑芝麻+黑豆+花生，滋补肝肾。

• 花生红枣粥 ：花生+糯米+红枣，增强记忆力。

以上食谱可根据个人体质调整食材比例，建议咨询中医师进一步优化。秋季补血需兼顾滋阴润燥与补气养血，建议每周尝试2-3款新食谱。