12月应季水果种类丰富,柑橘类(橙子、柚子、砂糖橘)、甘蔗、荸荠和冬枣是当季明星,不仅口感佳,还能补充维生素C、润燥防感冒。苹果、猕猴桃、无花果等也正值营养与风味最佳时期,适合冬季养生。
1. 柑橘类水果:冬季维生素C宝库
橙子、柚子、砂糖橘等柑橘类水果富含维生素C和矿物质,能增强免疫力、缓解干燥。砂糖橘甜而不腻,脐橙汁水充沛,柚子清热降火,是冬季解腻润肺的首选。
2. 甘蔗与荸荠:天然润燥佳品
甘蔗汁多味甜,可缓解皮肤干燥、补充能量;荸荠(马蹄)性寒,适合清热降火、预防感冒,但糖尿病患者需控制摄入量。
3. 冬枣与猕猴桃:营养密度高
冬枣脆甜多汁,含多种氨基酸和维生素;猕猴桃被誉为“维C之王”,有助于抗氧化、改善肤色,适合冬季美容养颜。
4. 其他推荐:苹果、无花果
苹果四季皆宜,但冬季口感更脆甜,助消化;无花果含丰富微量元素,可增强抵抗力,尤其适合体虚人群。
冬季选择应季水果,既能满足口腹之欲,又能针对性补充营养,建议多样化搭配以均衡摄入。