根据2025年江苏连云港白露时节的养生需求，结合中医食疗原则，整理以下食谱推荐及养生建议：

一、经典养生食谱推荐

1. 大枣乌梅汤

   • 材料 ：大枣20克、乌梅20克、冰糖适量

   • 做法 ：沙锅加水煎煮至浓汁，兑冰糖溶化即可

   • 功效 ：滋阴益气、敛汗，适合阴虚盗汗、口渴心烦者。

2. 猪肺虫草汤

   • 材料 ：猪肺250克、冬虫夏草15克、盐适量

   • 做法 ：猪肺切块与冬虫夏草同炖，至熟烂加盐调味

   • 功效 ：补肺肾、止咳喘，适用于肺肾两虚引起的久咳、气短、腰膝酸软。

3. 沙参枸杞粥

   • 材料 ：沙参15-20克、枸杞15-20克、玫瑰花3-5克、粳米100克、冰糖适量

   • 做法 ：沙参煎汁后与枸杞、粳米同煮，加入玫瑰花和冰糖调味

   • 功效 ：滋阴润燥、养血明目，改善干咳少痰、咽喉干燥等症状。

二、时令特色食疗

1. 银耳山药羹

   • 材料 ：白扁豆30克、银耳30克、山药100克、白糖适量

   • 做法 ：白扁豆炒熟后与银耳、山药同煮，小火煨煮至软糯

   • 功效 ：健脾和胃、滋阴生津，适合脾胃阴虚、食欲不振者。

2. 芋头粉蒸排骨

   • 材料 ：芋头、排骨、料酒、盐适量

   • 做法 ：芋头切块与排骨同蒸，肉质软糯且易消化

   • 功效 ：健胃补虚，适合脾胃虚弱、术后恢复者。

3. 红豆百合炖梨

   • 材料 ：红豆、百合、梨、冰糖适量

   • 做法 ：三者炖煮至汤浓，加冰糖调味

   • 功效 ：补气血、润燥生津，缓解秋燥引起的咳嗽、失眠。

三、养生食谱参考

1. 阿胶糯米粥

   • 材料 ：阿胶30克、糯米100-150克、红糖适量

   • 做法 ：阿胶研碎与糯米同煮，边煮边搅拌

   • 功效 ：补血止血，适合阴虚火旺、崩漏者。

2. 百合莲子银耳羹

   • 材料 ：百合、莲子、干银耳、冰糖适量

   • 做法 ：同煮1小时，至银耳软糯后加百合、莲子炖煮10分钟

   • 功效 ：润肺止咳、美容养颜，缓解秋燥引起的咽喉不适。

四、养生建议

• 饮食原则 ：以滋阴润燥、补肺益肾为主，搭配秋季时令食材（如梨、百合、银耳）。

• 禁忌注意 ：脾胃虚寒者慎用寒性食物（如冬虫夏草、鸭肉），避免过量食用甜腻或黏腻食物（如阿胶、糯米粥）。

• 季节调理 ：可适当增加具有清热降火作用的食物（如菊花、绿豆），配合秋季运动（如太极、散步）增强体质。

以上食谱可根据个人体质调整食材比例，建议咨询中医师进一步优化。