2025年秋分时节的三餐食谱应注重平衡阴阳、润燥养肺,推荐当季食材如南瓜、梨、百合,搭配温和烹饪方式以顺应节气变化。以下是具体搭配建议:**
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早餐:南瓜小米粥+蒸山药+蜂蜜梨盅
南瓜和小米健脾暖胃,山药补气,梨盅润肺止咳,适合秋分晨间微凉的气候。 -
午餐:百合炒虾仁+糙米饭+莲藕排骨汤
百合清心润肺,虾仁补充优质蛋白,莲藕生津,汤品滋阴,缓解秋燥。 -
晚餐:银耳红枣羹+清蒸鲈鱼+凉拌秋葵
银耳富含胶质助保湿,鲈鱼易消化,秋葵膳食纤维丰富,避免晚餐过量加重肠胃负担。
秋分饮食需少辛多酸,避免辛辣刺激,通过当令食材与清淡烹调,帮助身体平稳过渡季节交替。