2025年寒露时节推荐5类应季营养食材:南瓜、山药、莲藕、雪梨、芝麻,搭配3大养生原则(滋阴润燥、健脾养胃、增强免疫),助你健康入冬。
南瓜富含β-胡萝卜素和膳食纤维,可蒸煮或炖汤,缓解秋燥;山药含黏蛋白,建议搭配小米粥,养护脾胃;莲藕生津止渴,凉拌或煲汤均宜。雪梨润肺止咳,可冰糖炖梨或榨汁;芝麻高钙高蛋白,磨粉撒粥或烘焙食用。
寒露饮食需注意:少食辛辣刺激,避免加重干燥;适量增加优质蛋白(如鱼肉、豆类)提升抵抗力;早晚温差大,宜饮用温补汤水(如百合银耳羹)调节体温。
抓住寒露进补黄金期,合理搭配食材,既能顺应节气变化,又能为冬季储备能量,轻松应对季节转换带来的健康挑战。