2025年寒露三餐食谱推荐
寒露是秋季的第五个节气,标志着天气由凉转寒的过渡。在寒露时节,饮食应以润肺、养阴、护阳为主。以下是2025年寒露三餐的食谱推荐:
早餐
润肺银耳粥
- 食材:银耳、莲子、百合、大米
- 做法:将银耳泡发后撕成小朵,与莲子、百合、大米一起煮粥,粥成后可根据个人口味加入适量冰糖。
功效:银耳富含天然植物性胶质,具有滋阴润肺、养胃生津的功效,适合寒露时节食用。
午餐
莲藕排骨汤
- 食材:莲藕、排骨、姜片、料酒
- 做法:将排骨焯水后,与莲藕、姜片一起放入锅中,加入适量清水和料酒,大火煮沸后转小火慢炖2小时,最后加盐调味。
功效:莲藕性寒,具有清热凉血、润燥止渴的功效,与排骨搭配食用,可滋阴润燥、强健筋骨。
晚餐
清蒸鲈鱼
- 食材:鲈鱼、姜片、葱段、蒸鱼豉油
- 做法:将鲈鱼处理干净后,放入盘中,加入姜片和葱段,上蒸锅蒸10-15分钟,取出后淋上蒸鱼豉油即可。
功效:鲈鱼富含蛋白质和多种维生素,具有补肝益肾、健脾和胃的功效,适合寒露时节食用。
茶饮推荐
蜂蜜柚子茶
- 食材:柚子、蜂蜜、冰糖
- 做法:将柚子皮洗净后切成细丝,与柚子肉、冰糖一起放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火慢煮1小时,待汤汁浓稠后关火,待其冷却后加入蜂蜜搅拌均匀即可。
功效:蜂蜜柚子茶具有润肺止咳、清热去火的功效,适合寒露时节饮用。
以上就是2025年寒露三餐的食谱推荐,希望对您有所帮助。寒露时节,注意保暖,合理饮食,祝您身体健康!