​​2025年芒种时节富含维生素的一周七天营养食谱，核心在于​​ ​​应季食材搭配+维生素均衡摄入​​ ​​，既能消暑补水，又能提升免疫力。以下为科学搭配方案：​​

​​周一：抗氧化组合​​
早餐：蓝莓燕麦碗（维生素C+E）+ 奇亚籽酸奶；午餐：凉拌苦瓜鸡丝（维生素B1+B2）+ 紫薯饭；晚餐：番茄豆腐汤（番茄红素+维生素K）配全麦面包。

​​周二：护眼套餐​​
早餐：胡萝卜南瓜小米粥（β-胡萝卜素）+ 水煮蛋；午餐：菠菜三文鱼沙拉（维生素D+叶酸）+ 糙米饭；晚餐：甜椒炒牛肉（维生素B6+B12）+ 蒸玉米。

​​周三：高纤维排毒​​
早餐：火龙果香蕉奶昔（膳食纤维+维生素C）+ 全麦吐司；午餐：芦笋虾仁糙米卷（维生素A+K）+ 海带汤；晚餐：凉拌秋葵（黏液蛋白）+ 藜麦饭。

​​周四：补水润燥​​
早餐：黄瓜雪梨汁（水分+电解质）+ 杏仁酱三明治；午餐：冬瓜薏仁排骨汤（钾元素）+ 凉拌莴笋丝；晚餐：丝瓜蛤蜊汤（锌+维生素B族）+ 荞麦面。

​​周五：免疫力强化​​
早餐：猕猴桃酸奶杯（维生素C）+ 紫菜饭团；午餐：彩椒炒鸡胸肉（维生素A+C）+ 杂粮饭；晚餐：蒜蓉西兰花（硫化物）+ 蒸鳕鱼（硒+Omega-3）。

​​周六：低脂高蛋白​​
早餐：牛油果鸡蛋沙拉（健康脂肪）+ 黑咖啡；午餐：凉拌魔芋丝（零卡路里）+ 香煎三文鱼；晚餐：毛豆炒香菇（植物蛋白）+ 山药粥。

​​周日：综合维生素日​​
早餐：混合坚果燕麦杯（维生素E+B族）+ 豆浆；午餐：什锦蔬菜咖喱（多种维生素）+ 杂豆饭；晚餐：芒果虾仁沙拉（维生素A+C）+ 蒸南瓜。

​​芒种饮食需注意：​​ 优先选择当季蔬果如杨梅、樱桃、空心菜等，避免过度烹饪破坏维生素，同时保证每日饮水2000ml以上，搭配适量运动效果更佳。