​​2025年清明补气血7天食疗食谱的核心在于结合时令食材与中医养生理论，通过温和滋补、健脾祛湿的搭配，帮助身体顺应节气变化。​​重点推荐红枣山药粥、菠菜猪肝汤、五红蒸乌鸡等食谱，既能补气养血，又避免滋腻，适合春季阳气生发与湿气渐重的气候特点。

1. ​​红枣山药小米粥​​：红枣补气，山药健脾，小米滋阴，三者搭配增强脾胃运化能力。湿重者可加茯苓粉提升祛湿效果。
2. ​​菠菜猪肝豆腐汤​​：猪肝补血，菠菜平肝，豆腐补充植物蛋白，适合面色萎黄、眼干人群。高胆固醇者可用鸡肝替代。
3. ​​五红蒸乌鸡​​：红皮花生、红豆、红枣、枸杞、红糖与乌鸡组合，温补肝肾，但经期量多者慎用。
4. ​​荠菜豆腐汤​​：荠菜清肝明目，豆腐益气和中，简单清淡，适合清明时节清补需求。
5. ​​当归生姜乌鸡汤​​：当归补血养颜，生姜驱寒，适合气血不足、体虚畏寒者，炖煮2小时充分释放营养。
6. ​​桂圆红枣茶​​：沸水冲泡桂圆与红枣，补心脾、安神润肺，缓解春季倦怠无力。
7. ​​山药枸杞粥​​：山药固肾益精，枸杞养肝明目，加冰糖调味，适合长期调养身心。

清明时节饮食需注重“减甘增辛”，避免笋、羊肉等发物，多选择当季蔬菜如荠菜、菠菜。7天食谱可循环搭配，兼顾口感与功效，同时保持心情舒畅，配合适度运动以助气血畅通。