2025年清明时节补肺养生,推荐一周七天三餐食谱,重点搭配雪梨、银耳、山药等润肺食材,兼顾温热护阳与滋阴润燥,助您平稳度过季节交替。
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周一食谱
- 早餐:枸杞小米粥(补脾润燥)配芝麻糖卷、鹌鹑蛋。
- 午餐:燕麦米饭、云耳炒里脊(滋阴润肺)、醋溜包菜(清热),搭配冬瓜干贝汤(利湿)。
- 晚餐:大米饭、豆角炒肉、娃娃菜粉丝(富含纤维),鱼泥银丝汤(低脂高蛋白)。
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周二食谱
- 早餐:青菜肉丝面(温补)、荠菜煮鸡蛋(护肝)。
- 午餐:紫米饭、油豆腐烧肉(优质蛋白)、小炒矮脚白(清肺),萝卜炖羊肉(温中补气)。
- 晚餐:冰糖雪梨银耳羹(润肺止咳)作为午点,正餐可选莴笋炒肉(清热生津)。
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周三至周日食谱
- 核心搭配:每日确保一道润肺菜(如百合炒虾仁、山药排骨汤),搭配应季蔬菜(菠菜、荸荠)。
- 早餐交替选择红豆黑米粥(补血)、桑椹菊花茶(养肝肺)。
- 汤品以银耳羹、莲藕汤为主,避免生冷,如周四的裙带菜脊骨汤(补钙润燥)。
总结:清明饮食需“温润并重”,早晚以粥羹护胃,午间荤素均衡,多食白色食材(梨、萝卜)清肺热,结合春季养肝食材(枸杞、桑椹),实现肺脏与整体的季节调养。