2025年春分时节,遵循“补血益气、健脾养肝”的食养原则,推荐一周七天的三餐食谱,帮助调节阴阳平衡、缓解春困乏力。 春分饮食需注重甘平补脾、少酸增甘,结合当季食材如菠菜、猪肝、山药等,搭配药膳提升气血,同时兼顾清淡易消化,避免加重春季肝火。
周一食谱
早餐:山药枸杞粥(健脾养胃)+ 水煮蛋(优质蛋白)
午餐:黄芪党参炖鸡(补中益气)+ 清炒时蔬(补充纤维)
晚餐:菠菜猪肝汤(补血养肝)+ 糙米饭(稳定血糖)
周二食谱
早餐:百合玉竹银耳羹(滋阴润燥)+ 全麦吐司(低GI碳水)
午餐:清蒸鲈鱼(高蛋白低脂)+ 蒜蓉西兰花(维生素C)
晚餐:红枣小米粥(安神补血)+ 凉拌木耳(促进代谢)
周三食谱
早餐:玫瑰陈皮茶(疏肝解郁)+ 燕麦煮鸡蛋(持久能量)
午餐:当归羊肉羹(温补气血)+ 杂粮煎饼(复合碳水)
晚餐:番茄豆腐汤(易消化)+ 蒸红薯(膳食纤维)
周四至周日 延续类似搭配,灵活调整:
- 药膳优先:如周四午餐可替换为十全大补汤(气血双补),但湿热体质慎用;
- 应季食材:增加荠菜、春笋等时令菜,提升新鲜度;
- 烹饪方式:以蒸煮炖为主,减少油炸,保留营养。
春分饮食需结合个人体质,避免盲目进补。若长期气血不足或脾胃虚弱,建议咨询中医师定制方案。坚持一周调理,配合适度运动,可明显改善春季疲劳、提升精力。