​​2025年春分补肺食谱的核心在于“滋阴润燥、疏肝健脾”，通过当季食材搭配古法养生智慧，平衡春分时节易出现的肺燥肝郁问题。​​以下为一周七天的三餐设计，兼顾传统医理与现代营养学，适合全家食用：

1. ​​早餐原则​​：以黄色食材（小米、玉米）健脾，搭配青色蔬菜（豆芽、菠菜）疏肝。例如小米百合粥配蒸玉米，佐凉拌豆芽，既润燥又助阳气升发。
2. ​​午餐重点​​：平肝利湿，如荞麦饭搭配香椿炒鸡蛋和冬瓜海带汤，荞麦中的芦丁护血管，香椿祛风解毒，冬瓜化解春湿。
3. ​​晚餐搭配​​：清润为主，推荐菠菜宫面或百合粥，辅以清蒸鳕鱼或家常豆腐，鳕鱼滋阴通络，豆腐清热生津，避免夜咳。
4. ​​茶饮点睛​​：春分养生茶（无花果+玫瑰花+陈皮）甘酸化阴，缓解口干咽燥；云南玫瑰醋佐餐助疏肝。
5. ​​时令食材​​：优先选择春笋、香椿、芦笋等春季鲜蔬，以及百合、银耳等润肺食材，避免辛辣油炸。
6. ​​烹饪方式​​：多蒸煮炖焖，少爆炒煎炸，保留食材原味的同时降低火气，如猪肺橄榄汤慢炖1小时充分释放润肺成分。
7. ​​灵活调整​​：体质偏热者可增加凉拌马兰头、荸荠；体寒者用姜片调味，或搭配核桃仁炒韭菜温补。

春分养生需“三分调七分养”，食谱仅是基础，建议结合适度运动（如晨起敲胃经）和规律作息。若出现持续干咳或失眠，可咨询中医师个性化调理。