2025年春分补气血晚餐应注重温补与平衡,推荐五红气血双补汤、山药小米红枣粥等食谱,通过食材搭配调和阴阳、健脾养肝。 春分时节昼夜均分,人体易气血外浮,需通过食疗补充精血,尤其适合富含铁、维生素的温补类食材,避免生冷油腻。
五红气血双补汤将红枣、红衣花生、枸杞、红豆与瘦肉同炖,补血养颜的同时缓解春燥;山药小米红枣粥以小米健脾胃,山药滋肾精,红枣养血神,适合脾胃虚弱者。若需安神助眠,可选用百合银耳莲子羹,银耳滋阴润燥,莲子清心助眠。春分晚餐宜清淡少盐,搭配时令春菜如香椿炒蛋或荠菜饺子,增强免疫力。
春分补气血需长期坚持,每周食用3-4次温补食谱,避免过量辛辣。根据体质调整食材,如湿重者可加茯苓、薏仁,燥热体质减少桂圆、红糖用量。顺应节气变化,饮食与作息结合效果更佳。