以下是1月至12月应季蔬菜的列表:
- 一月 :
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卷心菜
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菠菜
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芹菜
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萝卜
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慈菇
- 二月 :
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青菜
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卷心菜
-
菠菜
-
芹菜
-
菜尖
- 三月 :
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青菜
-
菠菜
-
芹菜
-
菜尖
-
花菜
-
韭菜
- 四月 :
-
青菜
-
莴笋
-
鸡毛菜
-
芹菜
- 五月 :
-
青菜
-
卷心菜
-
莴笋
-
鸡毛菜
-
黄瓜
-
蚕豆
-
茭白
-
番茄
- 六月 :
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卷心菜
-
黄瓜
-
番茄
-
土豆
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鸡毛菜
-
刀豆(菜豆)
-
茄子
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南瓜
- 七月 :
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豇豆
-
茄子
-
鸡毛菜
-
卷心菜
-
冬瓜
-
丝瓜
-
毛豆
-
辣椒
-
土豆
-
扁豆
-
卷心菜
-
空心菜
- 八月 :
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冬瓜
-
豇豆
-
茄子
-
青菜
-
鸡毛菜
-
南瓜
-
丝瓜
-
毛豆
-
辣椒
-
土豆
-
扁豆
-
卷心菜
-
空心菜
- 九月 :
-
青菜
-
冬瓜
-
萝卜
-
丝瓜
-
毛豆
-
豇豆
-
茄子
-
辣椒
-
芋艿
-
茭白
-
卷心菜
-
扁豆
- 十月 :
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青菜
-
卷心菜
-
菠菜
-
芹菜
-
萝卜
-
芋艿
-
茭白
-
花菜
-
茼蒿
-
生菜
-
花瓜
- 十一月 :
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青菜
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卷心菜
-
菠菜
-
芹菜
-
萝卜
-
莴笋
-
花菜
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荠菜
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草头
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生菜
-
慈菇
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青蒜
- 十二月 :
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青菜
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卷心菜
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菠菜
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芹菜
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萝卜
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塌菜
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荠菜
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慈菇
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花菜
这些蔬菜在不同季节提供丰富的营养和口感,建议根据季节变化选择合适的蔬菜进行食用,以获取最佳的营养和健康效益。