福建的代表性水果品种可综合多个来源进行排序，以下为常见且具有代表性的水果排名及特点：

一、核心优势水果

1. 琯溪蜜柚

   产自漳州市平和县，国家地理标志保护产品，以果大无核、皮薄肉嫩、甜酸适口著称，被誉为“天然水果罐头”。

2. 永春芦柑

   永春县特产，中国地理标志产品，果形硕大、汁多香甜，远销东南亚、港澳台，被称为“东方佳果”。

3. 诏安龙眼

   龙眼种植主产区，富硒土壤孕育优质品种，年产量达2.3万吨，硒含量达全省最高标准。

4. 天宝香蕉

   漳州市芗城区特产，中国国家地理标志产品，果肉软糯、香气浓郁，是传统名果。

二、其他知名水果

5. 荔枝

   福州“黑叶”荔枝、漳州“兰竹”荔枝等品种享誉全国，以鲜甜多汁著称。

6. 枇杷

   云霄枇杷、莆田枇杷等品种早熟且抗逆性强，果大味甜。

7. 杨梅

   龙海浮宫杨梅以夏至前后成熟为特色，果色鲜艳、回味悠长。

8. 柚子

   除琯溪蜜柚外，漳州红肉蜜柚、福鼎四季柚等也具代表性，以多汁甜润见长。

9. 橄榄

   福州“闽清橄榄”“檀香橄榄”等品种为全国重点特产，兼具食用与药用价值。

10. 龙眼

    厦门同安凤梨穗龙眼历史悠久，果肉清甜多汁。

三、补充说明

• 地理标志产品 ：如琯溪蜜柚、永春芦柑等，代表特定区域独特品质。

• 品种多样性 ：福建水果品种丰富，不同地区有特色品种，如建阳桔柚、福鼎四季柚等。

• 文化价值 ：部分水果如荔枝、龙眼等，承载历史与文化内涵。

以上排名综合了知名度、品质及地理标志等因素，实际选择可根据个人口味偏好调整。